伊藤ヒロ 皆さんこんにちわ！
昨日、FBでアップしてました、
『豆乳マヨネーズ』のレシピを公開しますね。
材料
・オリーブオイル 32ｇ
・豆乳 35ｇ
・酢 9ｇ
・アガベ(砂糖でも良い) 6ｇ
・塩 4ｇ
・レモン汁 1～２適
作り方は全部合わせて気長に混ぜる。
ミルクフォーマー、ミキサー、ハンドミキサーなどがあれば
使った方が楽です。
(ちなみに僕は10分近く、 ミキサーで回してました)
●オリーブオイルは癖があるので、
気になる方は米油かアマニオイルか荏胡麻油をお勧めいたします。
●お酢は黒酢の方が僕は好きですが、無ければ梅酢などで代用してもOKです。
●ハンドミキサーなどで混ぜる時に液が飛び散るので飛び散らないように
ラップなどを利用してください。
●普通のマヨネーズの硬さよりは柔らかいし、水っぽく、
どっちかというとドレッシングっぽくなりますが、
出来上がってから数時間たつと、もう少し固くなります。
使い慣れてくると、物によってですが、これぐらいの硬さの方が良い場合もあります。
では皆さん、楽しみながら作ってくださいね～(^.^)
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先月2月から仕込んでいた、
酵素ジュースを販売しております。
今回も良い感じで仕上がってきました！
今、ウィルスに対して免疫を高めておきたい時なので、
酵素ジュースは免疫を高めてくれて凄く優れています。
以前より、毎月購入されたい方がいらっしゃったのですが、
仕込みも販売も不定期だったため、
定期購入のシステムがなかなか作れませんでした。
今回から定期購入ができるように、
仕込みも販売もできるように、
ようやくできるようになりましたので、
定期購入の契約を受け付けたいと思います。
もちろん、単品でご購入されるより、
かなりお値打ちになっております(^.^)
ただし、この酵素ジュースの、
沢山の仕込みや販売は出来ませんので、
限定人数の契約となりますので、ご了承ください。
そして契約された方は特典もあります！
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