酵素ジュースの仕込みが始まりました。

昨日から酵素ジュースの仕込みが始まりました。

 

6月は梅を主体にした酵素ジュースを作り、

販売をさせていただいたのだが、

今回の酵素ジュースは

早めに無添加、無農薬の材料を仕入れ、

仕込まないと、販売が遅れる可能性があるので、

少しずつでも材料を仕入れながら

仕込む方法で、美味しい酵素ジュースを仕込もうと思う。

 

なので、まずは、レモンの収穫もそろそろ終わりになりそうなので、

まずは若めで、

緑色のレモンを仕入れて仕込みをし、

明後日からは黄色のレモンを仕込み、

11月に入ってからは、

秋の果物や山菜などを仕込み、

最後に、無農薬の柚子を仕込み、

それらすべてを混ぜあわせ、

12月中旬には販売できるように

仕上げていく予定なのだ。

なので、仕込む材料は僕にとって、

子供のような思いがあり

『上手に育って美味しくなってね！』と

お祈りを毎日し、

マナさんの般若心経や

レオ君のお祈りや、

クリスタルボウルの波動や、

沢山の祈りが入った、

酵素ジュースに仕上げて行こうと思う。

 

今回も絶対に美味しい、

酵素ジュースになるのは、

間違いありません。

 

 

途中経過はFaceBookなどにアップしていき、

また出来上がりましたら、

告知していこうと思うので

楽しみにお待ちください！

僕も作っていく過程が楽しみだし、

出来上がりの事を思うとワクワクなのだ！

 

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