先日の続きです。
実際に親の店の帳簿は見ているだけで、
こんな数字でよくここまでやってきたなと
思うような数字で、
この歳までよく頑張ってきたなと思ったぐらいだった。
マジで、こんな最低な売り上げで、
いつまでもつかわからない。。。。
なので、徹底的に苦手な数字にこだわり、
数字を頼りにいろんな経営の側面をみていったのだった。
しかし、どう考えても借金を返せていない。
1か月、2か月、3か月やっても何も変わらないのだ。
まずは売れる商品を作らなければ
話にならず、なにかひとつでも
ヒット商品を作ることができればと思い、
試行錯誤で試作品を食ったのだが、父の頭が固く、
何を作っても文句ばかりで、何一つ進歩がなかったのだ。
であれば、
売り上げを上げているお店はどうして売れるのか?
色々なところへ出向き、研究しまくったのだった。
徹底的にリサーチをし、
最終的に行きついたところは、
このお菓子が流行るだろうと
思われる、お菓子に目を付けたのだ。
そのお菓子とは????
~~~~~~つづく~~~~~~~~~~
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